Historie, strender og gastronomi

Orihuela Costa – historie, strender og gastronomi

Orihuela Costa – historie, strender og gastronomi

Orihuela Costa er et av de mest attraktive områdene på Costa Blanca. Området ligger sør i Alicante-provinsen, ved Middelhavet, og kombinerer historie, turisme, høy livskvalitet og et variert utvalg av boliger. Derfor er Orihuela Costa et populært sted å bo, tilbringe ferien eller investere i eiendom.

Orihuela Costas historie

Historien til området rundt Orihuela strekker seg helt tilbake til antikken. Ulike sivilisasjoner, blant annet ibererne og romerne, har satt sine spor i regionen. Gjennom flere århundrer ble kysten beskyttet av forsvarsanlegg og vakttårn som skulle varsle om piratangrep.

Fra 1960-tallet gjennomgikk Orihuela Costa en betydelig utvikling takket være internasjonal turisme. Besøkende fra hele Europa begynte å oppdage det behagelige klimaet, de vakre strendene og den avslappede livsstilen ved Middelhavet.

Den økende interessen bidro til utviklingen av moderne boligområder, infrastruktur, golfbaner og servicetilbud som gjør det mulig å bo komfortabelt her hele året.

Etter hvert valgte mange utenlandske besøkende å ikke bare feriere her, men også å bosette seg permanent. Belgiere, briter, nordmenn, tyskere, svensker, nederlendere og irer har dermed bidratt til å skape et stadig mer flerkulturelt samfunn.

I dag er Orihuela Costa et veletablert internasjonalt boligområde som tiltrekker seg familier, utenlandske innbyggere og alle som ønsker å nyte den gode livskvaliteten ved Middelhavet.

Vil du vite mer om historien til denne delen av Costa Blanca? Les også artikkelen vår om hvor navnet Torrevieja kommer fra.

Strendene i Orihuela Costa

Orihuela Costa har mer enn 16 kilometer kystlinje med mange bukter og strender som er kjent for sitt gode badevann og vakre middelhavsomgivelser.

  • Punta Prima
  • Playa Flamenca
  • La Zenia
  • Cala Capitán
  • Cabo Roig
  • Campoamor

I tillegg til strendene tilbyr områder som La Zenia og Playa Flamenca ulike boligmuligheter for dem som ønsker å bo nær Middelhavet.

Gastronomi og middelhavskjøkken

Livet i Orihuela Costa kan også oppleves gjennom områdets rike matkultur. Middelhavskjøkkenet kjennetegnes av ferske råvarer, tradisjonelle oppskrifter og en kombinasjon av smaker fra havet og produkter fra regionens fruktbare jordbruksområder.

Olivenolje, sesongens grønnsaker, fisk, sjømat, risretter og frisk frukt er en naturlig del av den lokale mattradisjonen.

Området har et stort utvalg av barer, uteserveringer og restauranter hvor både innbyggere og besøkende kan nyte tapas, tradisjonelle risretter og mange andre middelhavsspesialiteter.

Middelhavsgastronomi i Orihuela Costa

Tradisjonelle risretter fra Orihuela og Vega Baja

Ristradisjonen i Orihuela og Vega Baja kombinerer produkter fra de lokale jordbruksområdene med tradisjonelle oppskrifter fra Alicante-kysten.

  • Arroz con costra: en tradisjonell risrett med kjøtt, lokale pølseprodukter og et karakteristisk gyllent lag av egg som stekes i ovnen. Retten kan serveres med aioli.
  • Arroz de los tres puñaos: en tradisjonell oppskrift som kombinerer ris, belgfrukter og grønnsaker.
  • Arroz con conejo: en spesialitet fra kjøkkenet i Alicante, tilberedt med kaninkjøtt og lokale råvarer.
  • Arroz clarico: en tradisjonell risrett med kraft som forbindes med regionens hjemmelagde mat.
  • Arroz de bancal: ris tilberedt med grønnsaker og sesongens råvarer fra de lokale jordbruksområdene.
  • Caldero de pescado: en tradisjonell spesialitet fra den nærliggende kysten, tilberedt med ris og fiskekraft og vanligvis servert med aioli.
Tradisjonelle risretter fra Orihuela og Vega Baja

Tradisjonelle søtsaker og desserter fra regionen

Bakverkstradisjonen i Orihuela og Vega Baja har bevart oppskrifter med både middelhavspreg og arabisk innflytelse. Mange av disse søtsakene er spesielt populære under lokale høytider, påskeuken og julen.

  • Almojábanas: et av Orihuelas mest karakteristiske tradisjonelle bakverk, som stekes i ovnen og vanligvis dekkes med sukkerlake.
  • Pasteles de gloria: tradisjonelle marsipankaker fylt med søtpotet eller eggeplomme, avhengig av oppskriften.
  • Mona de Pascua: et tradisjonelt søtt brød som er spesielt populært i påskeuken og under påskefeiringen.
  • Toñas: myke og luftige søte boller som er typiske for tradisjonelle bakverk fra Alicante.
  • Pan de Calatrava: en karamelldessert laget med melk, egg, sukker og brød eller sukkerbrød.
  • Paparajotes: en spesialitet fra naboregionen Murcia. Sitronblader dekkes med røre, friteres og drysses med sukker og kanel.
  • Rollos de anís: små tradisjonelle kaker med anissmak.
  • Mantecados og almendrados: tradisjonelle søtsaker som er spesielt populære i juletiden.
Tradisjonelle søtsaker og desserter fra Orihuela og Vega Baja

Boliger og livsstil i Orihuela Costa

I Orihuela Costa finner du et bredt utvalg av boliger, fra leiligheter til villaer med havutsikt. Regionen tiltrekker seg boligkjøpere med sitt middelhavsklima, sine servicetilbud og sine varierte boligområder.

For dem som leter etter en bolig i et etablert boligområde, er det også interessant å utforske La Florida og Los Almendros, samt Villamartín og Las Filipinas, to velkjente boligområder i Orihuela Costa.

Å bo her betyr å kunne nyte den autentiske middelhavslivsstilen hver eneste dag.

Rosa Mediterranean Houses

Finn drømmeboligen din i Orihuela Costa sammen med teamet vårt. Vi har hjulpet kundene våre siden 1989.

Kontakt vårt eiendomsmeglerkontor

Bruk av informasjonskapsler

Vi bruker våre egne og tredjeparts informasjonskapsler for å forbedre opplevelsen på nettstedet vårt og for analytiske formål. Noen er nødvendige for at nettstedet skal fungere som det skal, mens andre kan du konfigurere eller avvise. Du kan se mer informasjon på Retningslinjer for informasjonskapsler